冷たいスープ

 
 

 むしむしじめじめ・・・の暑さが続く今日このごろ。
 RACINEでは7月から、温かいポタージュスープをやめて、冷製スープに切り替えました。
 涼やかなガラスの器に、ひんやりと冷たい野菜のスープ。
 
 写真は「かぼちゃの冷製スープ」なのですが、
 今は 「えんどう豆の冷製スープ」をお出ししています。
 これが、お客様にとっても好評で、とてもうれしいです。
 「おかわりしたい」と、言ってくださる方もいらっしゃいました。
 ぜひ一度、ご賞味ください!
 
 ※スープの内容は、変更になることがございます。御了承ください。