2010-07-08 冷たいスープ メニュー・食材 むしむしじめじめ・・・の暑さが続く今日このごろ。 RACINEでは7月から、温かいポタージュスープをやめて、冷製スープに切り替えました。 涼やかなガラスの器に、ひんやりと冷たい野菜のスープ。 写真は「かぼちゃの冷製スープ」なのですが、 今は 「えんどう豆の冷製スープ」をお出ししています。 これが、お客様にとっても好評で、とてもうれしいです。 「おかわりしたい」と、言ってくださる方もいらっしゃいました。 ぜひ一度、ご賞味ください! ※スープの内容は、変更になることがございます。御了承ください。