上七軒盆踊り・ＲＡＣＩＮＥ屋台

　７月２９日のＲＡＣＩＮＥ屋台の内容が決まりましたのでお伝えします。
　

　フランス料理店　ＲＡＣIＮＥの屋台　「ワインとオードヴル」
　１６：３０〜　歌舞練場ガレージ横の屋台村にて
　＜ワイン＞
　　　●スパークリングワイン／サン・メラン・ブリュット　　￥４００
　　　●白ワイン／ソーヴィニヨン・ブラン（アベイ・サント・ラドゴンド）　￥３００
　　　●ロゼワイン／ロゼ・ダンジュ（レミー・パニエ）　￥４００
　　　●赤ワイン／シャトー・ペスキエ（コトー・デュ・ヴァントー）　　￥４００

　※今年からロゼが加わりました！
　
＜オードヴル＞
　　●パテ・ド・カンパーニュ（田舎風お肉のテリーヌ）　￥４００
　　●ラタトゥイユ（南仏野菜の煮込み・冷製）　　　￥３００
　　●若鶏の砂肝のコンフィ　　　￥４００
　　●若鶏の白レバームース（トースト付き）　　￥３００
　　●イカのエスカベーシュ　バルサミコ酢風味　　￥４００
　　◆オードヴル４種詰め合わせ　　　￥１０００

　↑「パテ・ド・カンパーニュ」
　※持ち運びがしやすいよう、今年から蓋つき容器に入れることになりました。　

＜自家製パン＞
　　　●キッシュ・ロレーヌ　　￥４００（ハーフサイズ￥２００）
　　　●サーモンとほうれん草のキッシュ　　￥５００（ハーフ￥２５０）
　　　●ベーコン・エピ　　￥１００
　　　●ハーブソーセージのパイ包み　　　￥２５０
　　　●グージェール（チーズ風味のシュー）　　￥２００
　　　●ガーリックラスク　　　￥１００
　　　●上七軒・五つ団子パン　　￥２００

　「五つ団子パン」は盆踊り限定商品です。
　上七軒の紋章・五つ団子をかたどって、中にはワインに良く合う具材（チーズ・ハム・アンチョビ・オリーブなど）が包まれています。

　※参考までに載せさせて頂いた写真は去年の写真で、今年販売する商品と若干違う場合もございますが、御了承下さい。