７月２９日のＲＡＣＩＮＥ屋台の内容が決まりましたのでお伝えします。
フランス料理店 ＲＡＣIＮＥの屋台 「ワインとオードヴル」
１６：３０〜 歌舞練場ガレージ横の屋台村にて＜ワイン＞
●スパークリングワイン／サン・メラン・ブリュット ￥４００
●白ワイン／ソーヴィニヨン・ブラン（アベイ・サント・ラドゴンド） ￥３００
●ロゼワイン／ロゼ・ダンジュ（レミー・パニエ） ￥４００
●赤ワイン／シャトー・ペスキエ（コトー・デュ・ヴァントー） ￥４００
※今年からロゼが加わりました！
＜オードヴル＞
●パテ・ド・カンパーニュ（田舎風お肉のテリーヌ） ￥４００
●ラタトゥイユ（南仏野菜の煮込み・冷製） ￥３００
●若鶏の砂肝のコンフィ ￥４００
●若鶏の白レバームース（トースト付き） ￥３００
●イカのエスカベーシュ バルサミコ酢風味 ￥４００
◆オードヴル４種詰め合わせ ￥１０００
↑「パテ・ド・カンパーニュ」
※持ち運びがしやすいよう、今年から蓋つき容器に入れることになりました。
＜自家製パン＞
●キッシュ・ロレーヌ ￥４００（ハーフサイズ￥２００）
●サーモンとほうれん草のキッシュ ￥５００（ハーフ￥２５０）
●ベーコン・エピ ￥１００
●ハーブソーセージのパイ包み ￥２５０
●グージェール（チーズ風味のシュー） ￥２００
●ガーリックラスク ￥１００
●上七軒・五つ団子パン ￥２００
「五つ団子パン」は盆踊り限定商品です。
上七軒の紋章・五つ団子をかたどって、中にはワインに良く合う具材（チーズ・ハム・アンチョビ・オリーブなど）が包まれています。
※参考までに載せさせて頂いた写真は去年の写真で、今年販売する商品と若干違う場合もございますが、御了承下さい。
今年は昨年よりも種類を多くしました。
またたくさんの方々に召し上がっていただけるよう、数もかなり増やして御用意する予定です。
↓ 御案内やプライスカードも作って着々と準備を進めているところです。
御案内のはがきは店頭にございますので、ぜひお持ち帰りください。