2013-01-01から1年間の記事一覧
いよいよ12月21日〜25日、クリスマス・ディナーが始まります。遅くなりましたが、詳しいメニューをこちらのブログでも御紹介させて頂きたいと思います。 ※写真は2012年のクリスマス・ディナーのもので、今年の内容とは異なります。御了承下さい。 2013 クリ…
京都産の鹿肉と、シェフの獲った滋賀県産の鳥類のお料理をディナーでお出ししております。 <前菜> ・京都産 鹿肉とフォワグラのパテ ベリーのコンフィチュール添え コース +¥500 アラカルト ¥1760 <メインディッシュ> ・滋賀県産 小鴨とフォワ…
遅ればせながら、12月に入ったので店内をクリスマス仕様に飾り付けしました。 リースやトナカイの置物、お気に入りのオーナメントなど、たくさん飾ると店内が華やかになって、 なんだか嬉しい気分になります。 今年はクッキー生地で小さなツリーも作りました…
早いもので、もう12月です。 年末は忘年会にクリスマスといろいろなイベントで大忙しの方が多いのではないでしょうか。 当店もクリスマスの特別コース、「洋風おせち」の準備などが始まるので、なんだかドキドキしてしまいます。 お客様の特別なお食事が楽し…
御予約承り期間終了前に大変申し訳ございませんが、おかげさまで「洋風おせち」は御予約で完売致しました。 今年は早い時期から御予約をたくさんいただき、誠にありがとうございました。 お渡しは12月31日の11:00〜16:00となっております。 宜しくお願い致…
解禁と言えば、先日ボージョレ・ヌーヴォーのことを載せたばかりですが、 実は11月15日に狩猟も解禁になりました。 ジビエ料理の季節到来です。 定休日の11月20日に、当店シェフも今年初めての猟へ行ってきました。 コガモやキジバトなど5羽の収穫がありまし…
25日は雨が降ったり止んだり、あいにくのお天気でしたが、 当店のランチ営業、外のテイクアウト販売にはたくさんの方々がお越しくださいまして、ありがとうございました。 ↓ 今月のランチボックスはこんな感じでした。 バルサミコ酢のソースを添えた豚肩ロー…
さすがといわせる京都選抜グルメ 2014作者: 門上武司出版社/メーカー: ジェイティビィパブリッシング発売日: 2013/11/29メディア: ムックこの商品を含むブログ (1件) を見る JTBムック「さすがといわせる京都 選抜グルメ2014」で当店を御紹介いただきました…
クリスマスまであと1か月ほどになりました。 今年のご予定はもうお決まりですか? 少しずつではありますが、クリスマス・ディナーに関するお問い合わせをいただくようになりましたので、こちらのブログの方でもご案内させていただきます。 ◆RACINEのクリスマ…
今月の天神市のメニューが決まりましたので、お伝え致します。 ◆ランチボックス◆ 今月は40個限定です ・魚のパネ タイム風味 ・若鶏もも肉の煮込み カレー風味 ・豚肩ロース肉のロティ バルサミコ酢のソース ・きのことポテトのオムレツ 自家製パン2個付…
いよいよ今年もボージョレ・ヌーヴォーが本日解禁になりました。 当店でも、毎年御好評をいただいている、カーヴ・ド・ベレールのボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォーを御用意して、皆様のお越しをお待ち致しております。 旬の食材を使った料理と新酒。 秋…
フランス料理店 RACINE 〜洋風おせち〜 2014 全16品(2〜3人前) ¥15000(税込) 限定数:40個 ※写真の重箱とは別包装で、煮込み料理・デザート・トーストしたフランスパン(レバームース、豚肉のリエットをつけていただくパン)が付きます。 ※写真は…
今月の天神市は台風の影響で、あいにくのお天気だったにも関わらず、当店へお越しくださりありがとうございました。 外のテイクアウト販売は、雨がひどすぎたので心配しましたが、御近所の方や露天商の方が買ってくださって、なんとか無事にほぼ完売すること…
大変申し訳ございませんが、本日販売のランチボックスは、ご予約で完売致しました。 台風が近づいてきているなか、たくさんのご予約ありがとうございました。 引き取りに来てくださるお客様、11時からのお渡しになりますので、くれぐれもお気をつけてお越し…
今月の天神市・テイクアウト販売のメニューが決まりましたので、お伝え致します。 今回は台風27号の影響が心配されますので、販売を縮小して営業致します。 お越しくださる皆様、どうかお気をつけて、お早目にお越しください。 フランス料理店 RACINEのテイ…
秋の繁忙期に向けて、新しいアルバイトの方を募集いたします。 今回はお昼に入っていただく方1名と夜の方2名の募集です。 宜しくお願い致します。 20歳〜50歳の明るくて元気な方 男女不問 ◆職種 接客スタッフ ◆時給 ¥800(研修期間あり:時給¥750) ◆時間 …
9月19日のブログでお知らせしていた、寿会前の臨時休業を変更させていただきます。 変更前 10月8日(火)休業 ↓ 変更後 10月17日(木)休業 寿会の週は、毎日営業しておりますので、宜しくお願い致します。
爽やかな秋晴れの1日となった9月の天神市。 平日でしたがたくさんの方にお越しいただき、当店のテイクアウト販売も無事盛況に終わりました。 お越しくださった皆様、ありがとうございました! 今月のランチボックスは久しぶりに御予約でほぼ完売状態になって…
台風一過、皆様のお住まい、ご家族は御無事でしたでしょうか? 当店はおかげさまで無事でしたが、京都は本当に大きな被害が出た地域があり、遠方から来られたお客様などから、大丈夫でしたか?と優しいお声をかけていただく毎日です。 お気遣い、本当にあり…
当店は通常水曜日に定休を頂いておりますが、今月の天神市と10月の寿会の期間、営業日を変更させていただきます。 ややこしく、皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、宜しくお願い致します。 <9月天神市> 9月25日(水)ランチタイム営業(11:30〜) ディ…
京都 評判のうまい店430軒 2014年版 (SEIBIDO MOOK)作者: 成美堂出版編集部出版社/メーカー: 成美堂出版発売日: 2013/08/21メディア: ムックこの商品を含むブログ (1件) を見るご報告が遅くなってしまいましたが、 8月末発行のムック「評判のうまい店 京都 4…
2013年9月12日 (木)、都合により臨時休業をいただきます。 11日(水)の定休日と合わせて連休となり、皆様にはたいへん御迷惑をおかけいたしますが、何卒御了承ください。
今月の天神市、雨の中足をお運びくださった皆様、本当にありがとうございました。 おかげさまで、ランチボックスは無事完売することができました。 パンやベーコンなど、少し残ってしまったものもあったので、 来月は全商品無事完売できるよう、がんばりたい…
今月の天神市、テイクアウトメニューが決まりましたので、お伝え致します。 日曜日の天神市は、いつもよりたくさんの方が来られるので、気合を入れてご準備したいと思います。 暑い1日になりそうなので、熱中症対策をしてお越しくださいね。 2013年8月…
8月4日、上七軒盆踊りにお越しくださったお客様、 お足下の悪い中、本当にありがとうございました。 毎年、夕立がパラリと降るのが恒例となっている盆踊りですが、 ここまでどしゃ降りになったのは初めてで… 楽しみに来てくださった方々も、楽しむどころでは…
2013年8月13日(火)〜8月18日(日) 当店は臨時休業をいただきます。 毎年お盆は営業していたのですが、今年は事情がありお休みいただきます。 御予約のお電話をかけてくださったお客様、たいへん申し訳ございません。 ご迷惑をおかけいたしますが、宜しく…
様々な町の魅力を伝える地域情報・生活情報ポータルサイト【itot】の北野白梅町のページで当店を取り上げていただきました。 「住んでみたい街がきっと見つかる」情報サイトということで、衣食住にまつわる情報・地域の歴史など、盛りだくさんの内容なページ…
毎年、上七軒のビアガーデン前になると、お茶屋さんから芸舞妓さんのうちわをいただいています。 今年は今までよりたくさんのうちわをいただいたので、急遽、自作のうちわたてを増産して、飾らせて頂きました。 芸妓さん方のうちわは、店内の席から見えると…
8月4日の盆踊りで出店する屋台のメニューが決まりましたのでお伝えいたします。 フランス料理店 RACINEの屋台 <ワイン> スパークリングワイン ¥400 白ワイン ¥400 ロゼワイン ¥400 赤ワイン ¥400 ※全てフランス産です <オードブル> オ…
天神市が終わったばかりですが、すぐにまた大きなイベントがやってきます! 夏は各地でお祭りが開催されていますが、ここ上七軒も例外ではありません。 今回で5年目となる「上七軒盆踊り」が来たる8月4日に開催されます。 今年は上七軒通りの石畳化・無電…