2018-11-01から1ヶ月間の記事一覧
紅葉の美しい季節になってまいりました。 北野天満宮でも「もみじ苑」が公開されていて、ご盛況の様子です。 今月の25日・天神市は日曜日。 もみじ苑散策に皆様お揃いでお越しください。 当店前でもテイクアウトできる美味しいものを、多数御用意してお待ち…
〜おせちの御予約承っております〜写真のお重に 牛ホホ肉の煮込み、ガトー・ショコラ 、カリカリに焼いたフランスパンが付いて、16000円(税込)です。御予約いただいた方には12月31日、当店舗にてお渡し致します。 (11:00〜16:00)毎年ご好評いただいて、早い…
11/15からついに狩猟が解禁になりました。当店シェフも初日に出猟 知人の猟師さんから仕入れてきたものも含めて、現在、真鴨、カルガモ、ヨシガモなど熟成中です。 ディナーのメニューに国産鳥類が登場するのは12月初旬ごろの予定です。 ジビエの季節 猪や鹿…