最近のデザート

　当店のデザートは、ランチは３品、ディナーはランチとは別の５品からお選びいただけるようにしています。
　（「おまかせコース」の場合はお選びいただけません）
　季節や手に入る材料次第で、どちらも少しずつ変えていっているのですが、また最近入れ替えをしたので御紹介致します。

　＜＜ランチのデザート＞＞

　「オレンジとはちみつのプディング」
　　オレンジの香りをほわんと感じる、なめらかな食感のプディングです。

　「りんごとキャラメルのケーキ」
　　この組み合わせは「王道」ですよね。
　　この写真とは少し違うかもしれませんが、次の天神市テイクアウトにも登場する予定です。

＜＜ディナーのデザート＞＞

　「チョコレートと木苺のタルト」
　　濃厚なトリュフのようなタルトです。
　　でも木苺の酸味や風味が甘いチョコレートを引き締めてくれていて、ぜひ召し上がっていただきたい一品になりました。ちなみに、当店シェフも大好きです！

　「クリームチーズとカシスのムース」
　　上品な味なので、「おまかせコース」を締め括るデザートによく登場させています。
　
　「苺のコルネ」
　　こちらはいちばん新しいデザートです。
　　数日前にこのブログでも御紹介した、「自家製のパイ生地」に苺入りカスタードを詰めています。
　　春を意識して作りました。

　※　日によっては、こちらのデザートとは違うものをオンリストしていることもありますので、御了承下さい。