ディナー食材のご案内

ディナー食材のご紹介です

手前の甘鯛は前菜でカルパッチョでも、メインディッシュでウロコごと香ばしく焼き上げることもできます。
奥の天然鯛やメバルはガーリックや香草と共に丸ごとローストし、上賀茂産の賀茂茄子や万願寺とうがらしとお召し上がり下さい。
どちらも今晩からのご提供となります。
ご来店、お待ちしております。