おせちの葉書が出来上がってから、約１カ月が経ちました。
１２月が近づいてきて、御予約のお電話もだんだんといただくようになりましたが、詳細をこちらのブログに載せられていなかったので、御紹介させていただきます。
２０１３年 ＲＡＣＩＮＥ 〜洋風おせち〜
全１６品 ２〜３人前 １重 ￥１５０００（税込）
※写真のお重以外に別包装で、牛ホホ肉の赤ワイン煮とガトー・ショコラ、
リエットやレバー・ムース用のパンが付きます。※スパークリングワイン付きも御用意できます。（７５０ｍｌ）
その場合はお代金が ￥１８０００になります。
〜お渡し〜
２０１２年１２月３１日 午前１１：００〜午後４：００
フランス料理店 ＲＡＣＩＮＥ にて
※配送は承っておりません。御了承ください。
↓ 今年は１〜２品、内容が変更になる予定ですが、
参考までに、昨年のメニューを載せさせていただきます。
２０１２ 洋風おせち ＭＥＮＵ
※お重に入っているお料理
若鶏ときのこのバロティーヌ
パテ・ド・カンパーニュ
海老のテリーヌ
豚肉のリエット
若鶏の白レバームース
スモークサーモンのムース 蕪のピューレ添え
自家製ロースハム
マグレ鴨の燻製
オマール海老のタルタル
貝柱のゼリー寄せ
有頭海老の塩煮
人参のフラン
ラタトゥイユ
グレッグ（ギリシャ風ピクルス）
※以下は真空包装による別添え
牛ホホ肉の赤ワイン煮 （温めてお召し上がりいただくお料理）
ガトー・ショコラ （デザート）
カリカリに焼いたフランスパン
（豚リエットと白レバームースはこちらのパンに塗ってお召し上がりください）
ワインがお好きな御家庭や、若いお子様・お孫様が帰省されてくる御家庭にぜひおすすめです！
昨年御購入のお客様が、今年もリピートしてくだっさっている人気の洋風おせち。
今年も宜しくお願い致します。