上七軒・おもちつき - RACINE ブログ

　今月１１日に、上七軒の歌舞練場で「おもちつき」がありました。
　上七軒の芸舞妓さんや匠会の皆さん、近隣にお住まいの方々が集まってのおもちつき。

　本番は、芸妓さん・舞妓さんが着物の上に白いかっぽう着を纏い、おもちをついたり丸めたりするところを見られる、実に華やかなおもちつきなのですが、うちはその日、通常営業だったためお手伝いに寄せてもらえず、まだお客様の来られていない準備時間中に、ほんの少しだけ見学させていただきました。

　ちょうどその時間は、匠会の方々がおもちの試しづきをされているところで、きなこもちの試食をさせていただきました。
　柔らかくて、すごく美味しかったです。今年はもち米も変えたとおっしゃっていました。

　冷たい空気の中で、湯気を上げているお米をついてゆきます。

　その場でもち米を蒸しているところも見られます。

　ほかほかのつきたてをすばやく丸めるところ。

　きなことあんこの２種類を来場者用に準備。
　皆さん本当に手際良く、どんどん美味しそうなおもちが出来上がってゆきました。