７月２５日の「天神さんの市」もうすぐ

　「天神さんの市」の日がだんだんと近づいてきました。
　毎月、今頃になると、なんだか気持ちがピリリとしてきます。
　心地よい緊張感。

　２５日は、お店の前の人通りが半端なく多いので、ランチの営業が忙しいのはもちろんのこと、
　ＲＡＣＩＮＥでは、この市の日だけランチボックスも販売しているので、５日前くらいから気が抜けません。
　メニューの決定、お弁当箱や袋の発注、材料の手配、当日販売のお手伝いをしてくれる人への連絡、パンを焼く工程の組み直し、販売する場所のお掃除、などなど。
　いつもと違う忙しさ。
　大変だけど、毎月きまって忙しいのはとてもありがたく、やりがいも感じています。
　
　最近では、ランチボックスの知名度が上がってくれたようで、
　限定３５個のうち、２０個ほどが御予約で、のこりのものもすぐに完売してくれるようになりました。
　朝４：００から作っているので、完売してくれると本当にうれしいです。

　毎月２５日限定販売
　フランス料理店　ＲＡＣＩＮＥ　の　ランチボックス　　￥８００　　
　●メインのお料理３種、付け合わせ３〜４種、自家製パン２種
　●大盛りは　＋￥３００　（御予約の場合のみ承ります）　
　●１１：００ＡＭ頃より、レストラン北隣で販売

　御予約承っております。
　（０７５）４６７−３５３０

　そして、今月はランチボックスの隣で、
　　　　　　　　　★上賀茂・東良さんのお野菜
　　　　　　　　　★自家製パン　　　　　　　　　　も販売する予定です。
　
　天神さんの市に来られた際には、東門前のＲＡＣＩＮＥにも寄ってみてくださいね。