2012-01-01 2012年〜洋風おせち〜 メニュー・食材 昨年の大晦日、RACINE初の「洋風おせち」、お渡しが無事終了しました。 お買い上げくださった皆様、御多忙な日に取りに来てくださって、ありがとうございました。 また、御感想など聞かせていただけると嬉しいです。 ↓ 当店のおせちです。 横長の黒い、塗り箱風のお重。 全16品のうち14品が冷製のオードブルで、このお重の中に入っています。 温めて食べていただく「牛ホホ肉の赤ワイン煮」とデザートの「ガトー・ショコラ」は真空包装して、別添えにしてます。リエットや白レバームースをつけるフランスパンのトーストも御用意しました。 メニューカードも添えています。