上七軒・五つ団子パン
7/31(日)の盆踊りで、当店はオードブル以外にも、ワインのおつまみになるパンを販売致します。
プチ・ベーコンエピ、ガーリックラスク、ブルーチーズとイチヂクとクルミのパン。
盆踊り特別価格、すべて¥100です。
そして、それ以外にもこの日限定の「上七軒・五つ団子パン」を販売致します。
↑上七軒の紋章、「五つ団子」にちなんで作らせていただきました。
お団子の形の中にはワインによく合う5種類の具が入っています。
(チェダーチーズ、オリーブ、ロースハム、ソーセージ、アンチョビ&自家製ドライトマト)
一口ごとに違う味が楽しめるパンです。 こちらも¥100。
只今、試作もいよいよ最終段階。
シェフのオードブルの方も盛り付け方など、いろいろ工夫しているところです。
盆踊りに来られたら、RACINEの屋台もぜひ覗いてみてくださいね!
RACINEの屋台については7月15日のブログを御覧ください
→ http://d.hatena.ne.jp/racine/20110715/p1