ごぼうメニュー

　１月下旬から「ゴボウ」を使ったお料理をメニューに入れています。
　　

　
　こちらはディナーの前菜のひとつ、
　「自家製ベーコンとゴボウの赤ワイン煮　ポーチドエッグ添え」
　自家製ベーコンを使った前菜・第３弾。
　旨みたっぷりのソースが絡んだゴボウがとてもおいしいです。
　赤ワインの中で火入れした、半熟のポーチドエッグも一緒にどうぞ。
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　アラカルト／￥１５６０　
　　　　　　　　　　　　　￥３５００のコースの前菜にする場合は、＋￥３００戴いております。

　お昼のスープも、「ゴボウのポタージュスープ」
　しっかりと裏ごししているので、ゴボウの繊維感はなく、なめらかでクリーミーなポタージュ。
　香りがとてもいいと、お客様にも喜んでいただいています。
　ぜひこちらも、召し上がってみてください。