2011-01-21 自家製ハム メニュー・食材 只今、新メニュー試作中です。 ご好評を頂いている「自家製ベーコン」に続き、「自家製ハム」 豚のロース肉で作っていて、しっかりとした旨み、ほどよい燻香があります。 もう少ししたら、メニューに登場する予定です。 楽しみにしていてくださいね。 試作品がたくさん出来たので、両親や友人におすそわけ。 かっこよく包んで、シャルキュトリー気分です♪