25日のランチボックスにお付けしている、自家製パンの種類を変更しようと試作中です。
小さいフランスパンの代わりに、このダッチバンズを添える予定です。
人気のある、全粒粉のパンとの2種添えです。
「ダッチ」とは、オランダ語で「虎」という意味だそう。
ひび模様が虎柄に見える(?)ので、この 名前が付いたそうです。
パリパリの皮に風味のある、美味しいパン。
サンドウィッチなどにも向いている、シンプルな生地です。
今月の販売からお目見えしますので、ぜひランチボックスを買ってみてくださいね。