ダッチバンズ

　２５日のランチボックスにお付けしている、自家製パンの種類を変更しようと試作中です。
　小さいフランスパンの代わりに、このダッチバンズを添える予定です。
　人気のある、全粒粉のパンとの２種添えです。

　「ダッチ」とは、オランダ語で「虎」という意味だそう。
　ひび模様が虎柄に見える（？）ので、この　名前が付いたそうです。
　パリパリの皮に風味のある、美味しいパン。
　サンドウィッチなどにも向いている、シンプルな生地です。

　今月の販売からお目見えしますので、ぜひランチボックスを買ってみてくださいね。