2010-11-16 マフィン第二号★ パン 天神さんの市の日にランチボックスと共に販売している自家製パン。 その中でもすぐに売り切れてしまう、マフィンの種類を増やそうと、試作中です。 前回までは、バナナとチョコレートが入ったマフィンだけだったのですが、 今、作ってみているのは、「リンゴのマフィン」 シナモン風味の生地に、自家製のリンゴの甘煮が入ったマフィンです。 上に散らした、アーモンドスライスもカリッと香ばしいアクセントになっています。 今月25日 、新商品としてお目見えする予定ですので、ぜひお試しくださいね。