当店シェフが待ちに待った今月15日に、ついに狩猟が解禁になりました。 本日はそれから初めての定休日。 もちろんシェフは、跳ぶように初猟へ出かけて行きました。 昨年は京都府に猟の許可の申請を出し、京北町や亀岡などで狩猟をしていたのですが、 今年…
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