<前菜> エスカルゴとポテトのグラチネ ブルゴーニュ風 海の幸のミキュイ サラダ仕立て タプナード風味 (+¥500) パテ・ド・カンパーニュ(田舎風お肉のテリーヌ) 自家製ハム(国産豚もも肉) 仏産2種マスタード添え 子羊とナスのソーセージ仕立て …
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