先週と今週も定休日に、シェフは猟へ行ってきました。 先週は残念ながらボーズだったのですが、今週はコガモの雄を獲って来ることができました。 （こちらもまたまた園部町で撃ったそうです） この鴨は１発で頭に命中し仕留めることができたので、食用とする…
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