今日は定休日。 もちろんシェフは早朝から猟場へと出かけてゆきました。 猟には銃はもちろんのこと、いろいろな道具が必要です。 シェフはひとりで犬も連れずに猟に行っているので、それでも猟果が得られるよう、 お師匠様やネットなどからアドバイスをいた…

「コープこうべ」の雑誌、『ステーション』２月１０日発売号に、 梅の季節に北野天満宮へおでかけ、という記事があり、 その中で、当店のことを紹介していただくことになりました。 原稿を見せていただきましたが、すごく素敵な記事に仕上げてくださっていて…