2011-03-09から1日間の記事一覧

新しいお昼のデザート

昨日、春のスープを御紹介しましたが、 お昼のデザートの方にも、新しいメニューを加えました。 「苺とヨーグルトのスフレグラッセ」 アイスクリームのような冷たいデザート。 卵黄を使わず、卵白のみをイタリアンメレンゲにして加えているので、 アイスクリ…